식재료효능9 검은콩이라 불리는 서리태 효능과 다양한 먹는 방법 우리나라의 거주하는 많은 분들이 검은콩 효능, 서리태 효능에 대하여 궁금해하십니다. 그래서 금일은 검은콩이라 불리는 서리태에 대하여 알아보고 그 효능과 먹는 방법에 대한 간단하게 알려드리도록 하겠습니다. 서리태란 우선 겉에 껍질의 색깔이 검은색이라 가장 흔하게들 부르는 이름은 검은콩입니다. 하지만 검은콩은 대집합의 개념입니다. 검은콩 중에서 서리태라는 콩이 속하는 것이죠. 겉껍질은 검고 속의 알맹이는 푸른색을 띠기 때문에 속청이라고 불립니다. 그래서 농산 등 곡물을 취급하는 업체에서 속청이라고 말하면 서리태라고 생각하시면 됩니다. 이 서리태는 생육기간이 길어 10월에 보통 서리 맞은 뒤에 수확하기 때문에 서리를 맞고 자란다 하여 서리태라는 명칭이 붙었다고 전해집니다. 많은 분들이 검은콩이라 하면 흑태를 .. 2023. 3. 11. 이전 1 2 3 다음
