흑미밥칼로리1 흑미 효능과 흑미밥 칼로리 정보 1. 개요 건강에 신경 쓰는 사람들이 많아지면서 자연스럽게 밥에 백미 이외에 다양한 식재료를 넣어 밥을 짓고 있습니다. 그런 식재료 중에서 가장 대표적으로 말씀드릴 수 있는 곡물은 바로 흑미입니다. 금일 흰쌀밥 다음으로 많이 볼 수 있는 흑미밥에 들어가는 흑미에 관하여 알아보겠습니다. 2. 흑미란 흑미란 말 그대로 검은색의 쌀입니다. 일반적으로 흑미라고 부르긴 하지만 실제로는 진한 보라색에 가깝습니다. 보통 자색이 들어가는 많은 채소나 콩 등에 들어가는 성분과 같은 색을 내는 성분이 들어가 있습니다. 하지만 같은 검은색이라도 흑미의 영양성분은 월등히 높아 세계 3대 블랙푸드에 꼽히는 식재료입니다. 3. 흑미 효능 및 부작용 3.1 요약 흑미는 씨눈이 있어 영양가가 높고, 자색빛을 내는 안토시아닌이라는 성.. 2023. 3. 30. 이전 1 다음
